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近期青岛生姜价格上涨的三大原因

   日期:2015-04-16     浏览:292    
近日,青岛生姜零售价格涨至8.00元/斤,受季节因素影响,生姜、大蒜、香菜等价格集体持看涨态势。春节期间生姜批发价为2.7-2.8元/斤,如今批发价已涨到4元/斤,涨幅超过40%。

自去年10月份上市以来,因丰产、上市量偏大导致价格持续低迷,市场预期较低,为了避免后市价格继续下跌,农户纷纷出货释放压货风险,经过近半年的销售周期尤其是春节期间的集中销售,生姜存量明显减少,生姜销售走出前期供大于求的不利格局,存量减少支持生姜价格走出低迷。此外,生姜价格的稳步回升,激发了姜农今年种植生姜的积极性。受种植生姜行情改善,利润大幅上升因素的影响,姜农对种植生姜总体行情看好,扩种意向较高,培育姜种消耗量较大对生姜存量造成一定冲击。

另外,居民对生姜需求量不减,全国生姜都在涨价,生姜储存商看涨心态普遍较浓??蜕淌展旱钡厣幕约哟?,姜农看涨心态增加而囤货惜售,这也在一定程度上拉动了生姜价格的迅猛回升。部分业内人士认为,生姜存量在持续减少,如果市场需求维持稳定向好,生姜可能还会有上涨空间。

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