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2017年第23周生姜销区行情回顾 生姜终端走货放缓

   日期:2017-06-12     浏览:14    
2017年第23周,随着产区生姜价格的上涨,逐步传导至批发市场,大姜价格上涨较为明显,小黄姜价格涨幅有限。随着夏季气温的升高,北方生姜消费量逐步减少,南方需求平稳保持。

北京新发地市场,昌邑风干姜3.68-3.78元/斤,价格上涨明显。随着价格的上涨和气温影响,走货放缓,餐饮行业要货量减少,走货略有1/4的减少。天津,邯郸,河南,山西等地区批发市场也有小幅上调。

南方广州,深圳,南宁等批发市场价格有小幅上涨,南方小黄姜比重较大,价格受山东姜价格带动,有小幅上调,整体走货较为平稳。深圳海吉星山东大姜:3.16元/斤左右(洗姜,19斤袋装)山东大姜:3.68元/斤左右(洗姜,19斤箱装)。厦门市江头:大姜洗姜:3.20元/斤左右,小黄姜:3.80元/斤左右。

从批发市场反映来看,短期内生姜终端走货难有增加,近期发市场的带动效果有限。

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